Lutsern
Lutsern Medicago sp ., Eestis rohkem tuntud kui lutsern, on oalaadsete celsi rohttaim. Ta on talupidajate seas soositud kõrge saagikuse ja kõrge söödakvaliteedi tõttu. Sõna "lutsern" pärineb araabia keelest ja tähendab "parim". Tänapäeval kutsutakse lutserni sageli soedataimede kuningannaks.
Üsna kõrge valgusisalduse ja kerge seeduvuse tõttu on lutsern suurepärane seeme heina ja silo jaoks. Teisteks hüvedeks on kõrge karoteeni, E-vitamiini ja mineraalainete sisaldus. Lutserni võib anda peaaegu kõigile lemmikloomadele.
Miks kuivatada lutserni kuivatis, mitte põllul?
Kuivatis kukurtamiin võimaldab tagada sööda kõrge toiteväärtuse: Kõrge valkude, mineraalainete ja vitamiinide sisaldus tähendab, et lutsern on toiteväärtuselt sarnane kontsentreeritud söödaga. Lutserni graanulite/heinagraanulite beetakaroteeni sisaldus on 3–5 korda suurem kui tavalises silos või heinas. Seda on ka lihtne transportida, hoiustada ja kasutada.
Lutserni granuliidi/heina kahvatu beetakaroteeni kasutusfaktori võrdlus sünteetilise beetakaroteeniga
*Beetakaroteen on A-vitamiin ja eelvitamiin. Beetakaroteen tugevdab immuunsüsteemi, tervendab limaskesti ja parandab loomade paljunemisvõimet. Lehmadel ochterib vt emaka kokkutõmbumist pärast sünnitust, see vähendab embrüo surma ja munasarjatsüstide tekke riski. Optimaalne beetakaroteeni kogus suurendab lehmade piimatoodangut. Näiteks kui anda lüpsilehmale 300mg beetakaroteeni päevas, suureneb piimatoodete toodang 6,4%. Beta-carotene vähendab somaatiliste kalliky Arvu piimas, parandades udarate servait. Beetakaroteen parandab seedimist, suurendades tselluloosi seeduvust.
Pärast töötlemist järelejäänud valkude ja toitainete sisaldus:
Lüpsilehmade söötmisel pööratakse erilist tähelepanu valgusisaldusele maos. Lutserni graanulid sisaldavad umbes 40% mao mitte-lagunevat valku. Teistes soötades on see protsent madalam: söödahernes 22-23%, nisujahu 25%.
Kuivatatud lutserni ja heina võrdlus:
Kuivatatud lutserni eelised:
2010, Hartmann
Munadeta Canadele:
*Beetakaroteen on A-vitamiin ja eelvitamiin. Beetakaroteen tugevdab immuunsüsteemi, tervendab limaskesti ja parandab loomade paljunemisvõimet. Lehmadel ochterib vt emaka kokkutõmbumist pärast sünnitust, see vähendab embrüo surma ja munasarjatsüstide tekke riski. Optimaalne beetakaroteeni kogus suurendab lehmade piimatoodangut. Näiteks kui anda lüpsilehmale 300mg beetakaroteeni päevas, suureneb piimatoodete toodang 6,4%. Beta-carotene vähendab somaatiliste kalliky Arvu piimas, parandades udarate servait. Beetakaroteen parandab seedimist, suurendades tselluloosi seeduvust.
Pärast töötlemist järelejäänud valkude ja toitainete sisaldus:
| Valgu juurde | Kõik söögikorrad | Mao lagundamata järelejäänud valk | |
| Lutserni graanulid/heinapallid | 95% | 92% | 40% |
| Põllul kuivatatud lutsern | 50-80% | 50-70% | 20% |
| Silo | 75-85% | 70% | 15% |
| Kuivatatud lutsern | Tere | |
| Valgu juurde | 16-20% | 4-9% |
| Seeditav valk | 15-19% | 3-7,5% |
| Energia NEL | 5,8 MJ | 3,4 MJ |
| Vitamiinid | beetakaroteen; biotiin; vitamiinid A, B, C, D, E, K, P, U | Vitamiinid peaaegu puuduvad |
| Mineraalid | Sisaldab julgelt: Ca, Fe, K, Mg, P | Madal sisu |
| Ülemaa | Väga hea | vaene |
- see soodustab süljeeritust, parandab söögiisu
- kergesti seeditav
- parandab töö efektiivsust
- parandab loomade paljunemisvõimet ; ocelerb sünnitusjärgne paranemine
- parandab tervist
- sisaldab rohkelt vitamiine : beetakaroteeni, biotiini ja vitamiine A, B, C, D, E, K, P, U
- Kõrge mineraalainete sisaldus: Ca, Fe, K, Mg, P
- parem kasutatavus kui teistel valguallikatel (pögellill või rapsisemne söedal või koogil)
- GMO-vaba
- lihtne transportida, lihtne hoiustada ja kasutada
- tolmuvaba
- kõrge Ca:P suhe; sobilik kuivsöödaks koos teraviljaga (madal Ca:P suhe)
- saab kasutada söödajaotusroboteid
- vähenenud mikroorganismide saastumine
- vähem kahju võrreldes heina ja siloga
- väiksem risk haigestuda
- vähem pestitsiididega saastumist
- vastupidi, teraviljatoit ei loo maos hapnikurikast keskkonda; kõrge puhverdusvõime.
- parandab loomade paljunemisvõimet ; ocelerb sünnitusjärgne paranemine
- suurendab kobediatomiitmulla tootmist
- parandab villa kvaliteet (lambanahk, alpaka vill)
- aeglaselt imenduv valk (70% imendub 10-15 tunni jooksul)
- sisaldab 40% mao mitte-lagunevat valku.
- Hea kaltsiumi allikas
2010, Hartmann
Munadeta Canadele:
- Sööda lisamisel muutub sööt tumekollaseks
- munakoor muutub tugevamaks , sest lutserni graanulid sisaldavad palju kaltsiumi
- vähendab kolesterooli taset kanalihastes
- parandab söögiisu ja tervist
- lisada 3% fojjdepõrsaste södale
- lisa 10% sööta, siis tailiha ei saa
- vähendab sööda tarbimist
- saadaoleva väävli hulk suureneb (vähem väävli fütaadiühendeid)
- suurendab elusana sündivate põrsaste Arvu
- shoot terve Nahk ja sülg Ning läikiv lakk
- pūsnab pallunemisorganeid ja silmad
- parandab viljakust tänu vitamiinidele A ja D Ning beetakaroteenile
- vähendab hingamisteede haiguste riski
- juuksed on läikivamad
- suurendab elusalt sünðivate chinchillade Väärtust
- piimalehmad - 3,5 kg päevas
- lihaveised - 2 kg päevas
- vasikad - 20–25% söödast
- lihapall - 10–15% sööta
- küülikud - kuni 25% kuivsöödast
- lambad, kitsed - 0,3–1,0 kg päevas
- piimalambad - kuni 40% kuivsöödast
- uted - kuni 20% kuivsööta
- koos lammastega - kuni 50% kuivsöödast
- lambaliha - 25–40% sööta
- sead - 3–8% kuivsöödast
- rasedad emiteeritud - 10–50% söödast, suurendades annust järk-järgult
- kanamunad - kuni 4% söödast, broilerikana kuni 10% söödast
- hobused - 0,5–2,0 kg päevas, olenevalt hobuse kaalust ja töövõimest; 17–19% sööta
- varsad - 170–350 kg - 0,5 kg päevas; 500 kg hobihobune - 1–2 kg päevas; 500 kg võistlushobune - 2–3 kg päevas. Soovitatav on kasutada brändi graanuleid (vala peale vesi ja lase 30 minutit seista)
- Alpakad - 0,3–0,4 kg päevas
- Tšintšiljad - kuni 25% sööta
- Jaanalinnud - 3–6 kuud sööda 10% söödaga (vähendage soja sööda ja nisu kogust); 25–45% haudelindude söödast talveperioodil (vähendada nisu ja heina kogust)
